Ein Mittwochmorgen in der Stenz Deli Coffee Bar

Vorwort

Es ist Mittwochmorgen und ich komme gerade aus dem Gym. Mittwoch ist bekanntlich international anerkannter leg day. Dementsprechend bin ich sehr geschafft. Also begebe ich mich auf die Suche nach einem Laden für ein ordentliches “Post-Workout-Meal“ und lande in der…

Stenz Deli Coffee Bar

München, Lindwurmstraße 122, (8:52)

Ich gehe zum Eingang des Cafés und lehne mich an einen lilienweißen Pfahl im Eingangsbereich an. Gespannt stehe ich da und warte darauf, dass die Kundin vor mir ihre Bestellung abschließt. Neugierige Blicke durch den Raum prägen die nächsten Momente.

Das Café, welches eher einer modernen Bar gleicht, ist vollgepackt mit grünen Pflanzen. Manche sehe ich von der Decke hängen, während andere im Barbereich zu finden sind, wo mir nebenbei gesagt auch ‘erlesener’ Granit Gin ins Auge sticht.

Endlich bin ich an der Reihe. Empfangen werde ich von einem coolen jungen Typen, der sich mir später als Nick vorstellt. Ich frage nach einem Tisch, den ich auch sofort bekomme. Vom ersten Augenblick, an dem ich mich hinsetze, fühle ich Geborgenheit. Und nein, das liegt nicht am Granit Gin. Es fühlt sich an, als wäre ich bereits ewiger Kunde bei Stenz Deli.

Stenz Deli – Eine besondere Erfahrung

Als nächstes folgt eine längere Zeit, naja, wahrscheinlich waren es nur wenige Sekunden, Blicke durch den Raum. Kennt ihr den Moment, wenn für eine kurze Zeit alles wie in Zeitlupe vergeht?

Menschen gehen auf einmal in der halben Geschwindigkeit. Stimmen werden zu dumpfen Geräuschen. Im Hintergrund hört man das leise Summen des Windes und draußen die angenehm…”Also, was darf ich dir denn zu Trinken bringen?”

Back to reality (das ging mir jetzt etwas zu schnell) “Ähh… ja einen Kaffee bitte.”

Die Tische und Bänke sind, ebenso wie die Kaffeetassen, weiß bzw. weiß gestrichen und erinnern mich an gute Jazz Bars. Ein sehr angenehmes Feeling.

Nick bringt mir meinen Kaffee und empfiehlt mir im Anschluss vor allem eines der drei Gerichte:

ELLI KLASSIK – BOX

HOLLA DIE WALDFEE

OIS AVOCADO!

Die Namenwahl haben sie schon mal drauf. Und ich habe die Qual der Wahl. Schließlich entscheide ich mich für die ELLI KLASSIK – BOX in der vegetarischen Ausführung mit einem Dinkelbagel mit Avocado & Ziegenkäse, was sich später als eine gute Entscheidung herausstellt.

Look and Feel

Von meinem Platz habe ich die perfekte Sicht auf das Kunden- und Bargeschehen. Der beste Spot um gemütlich seinen Kaffee zu schlürfen, herumzuschauen und nebenbei Lo-Fi Musik zu hören.

Positive Vibes

‘Häufiges entspanntes Lachen’ – Das beschreibt die Mitarbeiter untereinander im Laden und den Umgang mit Kunden wohl am besten. Zweifellos ist es unmöglich, mit schlechter Laune aus diesem Café heraus zu gehen. Es macht mir schon richtig Spaß, hier zu sitzen.

Einzigartiges Licht und Farbschema

Während ich meinen Kaffee schlürfe und weiter durch den Raum schaue, wird mir eins klar. Ob gewollt oder ungewollt, hier wurde im Farbenprinzip des Feng-Shui designt.

Weiße Elemente, wie Tische, Wände, Boden und Bänke, stehen für Sauberkeit und ausgewogene Emotionen. Rote Stühle für Aufregung und Wünsche. Gelbe Halterungen für Wandlampen, welche den Appetit anregen. Und schließlich grüne Komponenten, wie Pflanzen und Wände für Naturfeeling und Frische. Ergänzend dazu scheint Sonnenlicht durch den großen offenen Eingang vom Stenz Deli.

Das Ganze kombiniert gibt mir das Gefühl von Freiheit. Das Gefühl, loszulegen und etwas Produktives zu beginnen. Also fange ich an zu schreiben, obwohl ich mir das eigentlich für später eingeplant hatte. Jedoch konnte ich nicht anders als produktiv zu werden. Diesen Effekt werdet ihr selber merken, wenn ihr im Stenz sitzt.

Endlich kommt das Essen

Also wenn ich mich auf ein Adjektiv beschränken müsste, ELLIS KLASSIK – BOX zu beschreiben, würde ich wohl sagen: Absolutmegaleckersüßdeftignährstoffreich & RIESIG. Ich konnte mich eben nicht für eins entscheiden. Ähnlich geht’s dem Stenz Deli Café jedoch auch.

Na also, bin ich wenigstens nicht der Einzige.

Die Box kann man einfach nicht mit einem Wort beschreiben. Eines der Adjektive stimmt aber alle Mal. Nämlich riesig. Kennt ihr das? Ihr geht in ein Restaurant und das Essen war super lecker… aber am Ende werdet ihr trotzdem nicht satt? Ich denke, dass ist uns allen schon einmal passiert. Aber nicht im Stenz. Niemals dachte ich, in einem Café eine so große und vollwertige Mahlzeit zu erhalten. Und dazu war sie auch noch so unglaublich lecker.

Das Highlight des Gerichts ist definitiv der Avocado-Ziegenkäse-Bagel, der, nur nebenbei gesagt, sogar aus Dinkelmehl gebacken wurde. Da hat also jemand auf die Nährstoffe geachtet :).

Eine offene Küche

So langsam lockt es mich zu den sanitären Anlagen. Ich stehe auf und gebe Nick Bescheid, auf meine Sachen zu schauen. So weit so gut. Ich schaue mich etwas um und gehe um die Ecke…

“Wow”, die Küche ist komplett einsehbar. Das habe ich nun wirklich nicht erwartet. Sehr sympathisch.

# STENZ FOR RENT !!

Auf den sanitären Anlagen wird euch so einiges klar werden. Seid ihr auf der Suche nach einem Spot, um eine wilde Party zu schmeißen? – Das Stenz steht euch auch hierfür zur Verfügung.

Mir ist während des Durchlesens auch die ein oder andere coole Party-Idee gekommen. Vielleicht sehen das Stenz und ich uns ja bei der nächsten Feier wieder.

WRAP UP

Die Stenz Deli Coffee Bar ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Die verwendeten Farben, die Raumstruktur, die positiven Vibes, das Personal, ja sogar die Toiletten sind einfach klasse! Wenn ich in diesem Blogbeitrag all die Easter Eggs und einzelnen Elemente, wie zum Beispiel die Farbe der Lampenhalterung beschreiben würde, wäre der Berliner Flughafen wohl schon lange vollendet…

Deshalb schlage ich vor, ihr schaut euch das Café einfach selbst einmal an und macht euch ein eigenes Bild. Es lohnt sich!